Пицца на сковороде — самый быстрый рецепт

13.07.2017
Пицца на сковороде — самый быстрый рецепт

Жизнь не стоит на месте, и каждый день появляются всё новые и новые дела. Иногда так сложно найти пару часов, чтобы приготовить ужин, поэтому некоторые уже привыкли ходить по кафе и ресторанам или заказывать еду на дом. Если вы ведёте именно такой образ жизни, но так хочется порадовать домочадцев своей стряпней, то эта статья для вас!

«Альфорно» предлагает вам отлучиться от своих дел всего лишь на 10-15 минут и приготовить домашнюю пиццу прямо на сковороде. Такой способ приготовления пиццы уже вошел в моду, и это не удивительно: а что еще вкуснее можно приготовить за такое короткое время?

На заметку

Чтобы ваша пицца удалась, придерживайтесь следующих правил:

1.   Вам не нужно раскатывать тесто — сделайте его жидким, как на блины.

2.   Замесите тесто на сметане, кефире или майонезе.

3.   Используйте антипригарную сковороду с толстым дном. Отлично подойдёт и чугунная сковорода.

4.   Тесто выливайте только на раскалённую сковороду.

5.   Добавляйте полуготовую начинку. Например, обжаренный фарш, консервированные или отварные грибы и т.д.

 

Пицца на кефире

Вы можете сами решить какие ингредиенты добавлять в пиццу, а можете воспользоваться нашим рецептом. Итак, вам понадобятся следующие продукты:

●    кефир — 1 стакан

●    мука — 1,5 стакана

●    яйцо — 1 шт.

●    сода — 1 ч.л.

●    соль и перец по вкусу

●    твёрдый сыр — 150 г

●    копченая колбаса — 200 г

●    помидор свежий — 2 шт.

●    отварные шампиньоны — 200 г

●    ветчина — 100 г.

 

Когда все ингредиенты готовы, можно начать с приготовления теста.

1.   Смешайте кефир с мукой и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

2.   Добавьте соду и яйцо.

3.   Добавьте соль и перец по вкусу и размешайте.

Тесто готово. Вылейте его на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Нарежьте помидоры, колбасу и ветчину тонкими ломтиками. Выложите их на блин на сковороде и сверху посыпьте нарезанными грибами и тёртым сыром. Накройте крышкой и жарьте в течение 10-15 минут.

Вкусный ужин для всей семьи готов! Вы можете сделать сразу две пиццы, чтобы точно хватило всем. А если захотите еще, можете заказать в «Альфорно» по телефону +7 (4912) 99-41-14!

« Вернуться к списку новостей